CONSEJOS PARA ORDENAR Y ORGANIZAR LA COCINA

¿Te gusta la cocina, pero te consideras desorganizado? Entonces los siguientes consejos para mantener la cocina ordenada están hechos para ti.

Para muchas personas, cocinar implica dejar la cocina como si un huracán la hubiese arrasado. Dado que muchas veces nos toma un par de horas preparar los alimentos, no solemos tener el tiempo, la energía o la voluntad de limpiar. Si es así tu caso, te presentamos algunos consejos para mantener la cocina ordenada al cocinar.

Los mejores consejos para mantener la cocina ordenada al cocinar

Lo primero que tienes que saber es que cocinar no implica ser desordenado. Incluso, cuando no seas un referente en cuanto al orden, solo tienes que hacer unas cuantas modificaciones para simplificar el mantenimiento de tu cocina.

• 1. Empieza con una cocina limpia

De seguro es algo en lo que ya has pensado, pero también es un punto que se suele omitir. Solo piénsalo un segundo. Si empiezas con una cocina que ya está sucia, desordenada o tiene utensilios por lavar, se traducirá en que la pila será más alta cuando termines.

Cocinar requiere tiempo y dedicación, lo quieras o no, tendrás que lidiar con la limpieza tarde o temprano.

Lo mejor que puedes hacer es apartar 10 minutos a ordenar lo mejor que puedas tu sitio de trabajo. Lava los utensilios que estén por lavar, guárdalos en el sitio que corresponde y recoge los residuos y limpia las manchas que puedan entorpecer el resultado de la preparación.

• 2. Limpia sobre la marcha, mientras esperas

Limpiar sobre la marcha es uno de los mejores consejos para mantener la cocina limpia mientras cocinas. Es un poco tedioso, es cierto, pero es un método infalible para evadir el desorden. No se trata de lavar inmediatamente, sino de hacerlo mientras has terminado un proceso y esperas para empezar otro.

Por ejemplo, si has terminado una parte de la cocción y esperas a que el agua hierva para hacer la siguiente, en ese espacio puedes limpiar la mayor cantidad de cosas que tengas ya usadas. Es decir, no te afanes en limpiar todo lo que has ensuciado, sino solo lo que puedas mientras esperas.

• 3. Utiliza un recipiente para almacenar residuos

No hablamos de un cubo de basura, sino de un recipiente pequeño, ligero y práctico en el que puedes ir almacenando los residuos a medida que estos se produzcan. Así evitas moverte por la cocina para desecharlos o distribuirlos en varios lugares para terminar ensuciando más de la cuenta.

• 4. Reutiliza las herramientas

Puede que estés habituado a usar diferentes herramientas durante el proceso, pero solo es cuestión de tiempo para que te acostumbres a simplificar y reducirlas. Es otro de los mejores consejos para mantener la cocina limpia al cocinar; uno que por desgracia es el primero que se olvida.

Cuchillos, cucharas, tenedores, espumaderas, espátulas, cucharones y demás se pueden reutilizar al lavarlos durante 10 segundos. Evita desecharlos de forma inmediata, ya que este hábito no hace más que acumular una cantidad desproporcionada al final.

• 5. Haz una sola cosa a la vez

Entendemos que seguir esta recomendación puede ser un poco complicado, en especial cuando el reloj está en tu contra. Pero ten en cuenta que, con frecuencia, cuando haces muchas cosas al mismo tiempo, tiendes a perder la organización.

Por el contrario, si le dedicas a cada cosa su momento, puedes aplicar con mayor facilidad los consejos para mantener la cocina ordenada mientras cocinas. Lo ideal es que cocinar sea un acto desestresarte, no lo contrario.

• 6. Ten todo a la mano al momento de cocinar

Y cuando decimos todo, nos referimos literalmente a todo. Desde los utensilios hasta las especias. ¿Por qué? Si decides buscar sobre la marcha puedes ensuciar más los espacios de la cocina al tener las manos llenas de grasa, aceite o residuos de comida.

Las puertas de la alacena, la nevera, la cocina o los cajones se ensuciarán si operas de esta manera. Al tener todo a la mano, puedes disponer de las cosas sin que en el proceso ensucies los objetos que te rodean.

• 7. Ten cerca un cubo de basura

Por último, también es importante que tengas un cubo de basura a la mano. Este complementará al recipiente pequeño y debe seguir los mismos principios que te hemos apuntado para él. Es decir, tiene que ser versátil y de un tamaño apropiado para el uso que le darás.

Seguí estos consejos y mantene tu cocina limpia y ordenada! 

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